Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, iar studiile arata ca alimentele pe care le consumam dimineata influenteaza tot ceea ce vom manca in orele urmatoare. Este indicat sa optam pentru un mic dejun care sa furnizeze organismului energia de care are nevoie, care sa fie sanatos si, de ce nu, unul cu care sa ne surprindem perechea dis-de-dimineata. De aceea, venim in ajutorul tau cu trei idei pentru un mic dejun delicios.
Oua coapte in avocado
Este o reteta care se prepara usor, un mic dejun satios, care arata foarte bine. Ai nevoie de avocado, de oua, dar si de alte ingrediente, dupa gust. Fructul de avocado se spala, se taie pe jumatate si se scoate samburele. Cu ajutorul unei lingurite, scobeste mijlocul, astfel incat oul sa aiba loc. Intr-un bol, se separa albusul de galbenus. Mai intai coace jumatatile de avocado cateva minute, dupa care adauga cu lingurita galbenusul si albusul, astfel incat sa nu curga. Dureaza in jur de 10 minute sa se coaca, dar verifica din cand in cand consistenta. Poti adauga sare, piper, ierburi aromatice. De asemenea, poti coace si felii de rosii sau dovlecei. Iti vei surprinde perechea sau chiar intreaga familie.
Orez brun indulcit
Orezul brun contine vitamina B ce furnizeaza energie, dar si fibre. Fierbe orezul cu o seara inainte, iar dimineata adauga miere, stafide, felii de mar, cateva linguri de lapte cu un continut scazut de grasime, dar si scortisoara pentru a-i conferi o aroma si un gust deosebite. Daca nu esti fanul orezului, atunci poti incerca tot felul de alte variante, cum ar fi quinoa, hrisca etc. Poti decora cu fructe de padure proaspete.
Budinca din seminte de chia
Semintele de chia sunt pline de fibre, au grasimi sanatoase si iti dau doza de energie de care ai nevoie pentru a-ti incepe ziua. Astazi iti propunem sa prepari o budinca de chia cu afine proaspete si delicioase. Ai nevoie de doua linguri de seminte de chia, 10 migdale crude, 250 ml de lapte de migdale, 2-3 lingurite de miere si, desigur, afine proaspete. Laptele, semintele de chia, mierea si afinele se pun intr-un bol sau intr-un pahar si se amesteca. Se pune budinca la frigider cu o seara inainte. Inainte de a savura budinca, se taie migdalele si se incorporeaza. Se pot folosi tot felul de fructe, in functie de preferinte.
Inca un secret
Ai auzit de sushi-ul din banane? Taie o banana in mai multe felii, pune putina miere pe exteriorul feliilor si apoi tapeteaza feliile cu tot felul de seminte, nuca pisata, fructe uscate. Gusta din ele dimineata si ia-le la serviciu.
Pofta buna si o zi pe masura!
