V-ati gandit vreodata de ce, odata cu inaintarea in varsta, incepeti sa mancati mai rapid si kilogramele in plus nu intarzie sa apara? Daca nu, atunci ar fi cazul, deoarece, in urma unui studiu realizat la Universitatea din Otago, s-a demonstrat faptul ca
femeile de varsta mijlocie, care mananca lent, sunt mai putin expuse la obezitate decat cele care mananca intr-un ritm rapid. Departamentul de cercetare din Noua Zeelanda a analizat 1.500 de femei cu varste cuprinse intre 40-50 de ani, mizand pe relatia dintre raportul de viteza in care se mananca si indicele de masa corporala (IMC).
Investigatorul principal, dr. Caroline Horwath, este de parere ca si factorii cum ar fi varsta, fumatul, activitatea fizica scazuta sau chiar menopauza contribuie la aceasta crestere in greutate. “Pentru fiecare crestere in greutate exista o scara de cinci etape care variaza de la foarte lent la rapid. Indicele masei corporale a femeilor participante la acest studiu a crescut cu 2,8%, ceea ce este echivalent cu o crestere de 1.95 kilograme”, a mai adaugat dr. Horwath. De asemenea, dr. Horwath a spus ca “in urma studiului nu s-a stabilit cu exactitate daca mancatul rapid este cauza cresterii IMC-ului, insa s-a aflat ca o femeie de varsta mijlocie poate ajunge la obezitate din cauza mancatului rapid”. Chiar daca studiul a fost efectuat timp de doi ani, rezultatele finale vor fi facute publice anul viitor. Pana atunci,
dr. Horwath si echipa sa incurajeaza femeile sa manace mai lent.
Text: Andreea Popescu
