Mult mai cunoscut drept condiment picant care insoteste diverse feluri de mancare, hreanul este folosit si ca planta medicinala. Radacina de hrean este bogata in vitamina C.
Se utilizeaza radacinile, care au proprietati stimulente. Daca se depaseste doza, se poate ajunge la efecte nedorite ca iritatii ale parenchimului rinichilor, ale mucoasei intestinale precum si iritatii ale sistemului nervos.