Zi de zi suntem in cautarea unei retete de sanatate, vrem sa gasim un elixir al tineretii sau sa descoperim cele mai tainice secrete de frumusete. Insa, de cele mai multe ori, in cautarea noastra ne lasam seduse de unele produse care costa mult, avand convingerea ca efectul lor va fi unul de succes.
Dar nu de fiecare data rezultatele sunt remarcabile. Astfel, nu pretul reflecta de fiecare data calitatea. In ciuda acestor lucruri, graul incoltit este un remediu accesibil, care aduce foarte multe beneficii organismului.
Numeroase studii au demonstrat proprietatile miraculoase ale graului germinat. Acesta are o capacitate extraordinara de a regenera organismul. Tot ce trebuie sa faci este sa tii o cura cu grau incoltit timp de sase saptamani, de cateva ori pe an. Aceasta mai e recomandata daca ai probleme cu somnul, cu imunitatea, nu ai energie, ai colesterolul marit sau vrei sa previi imbatranirea prematura.
Cum pui graul la incoltit
Pentru inceput ai nevoie de 500 g grau si o farfurie intinsa mare. Speli bine graul (de cel putin 5 ori) si-l pui pe o farfurie cu putina apa, pe o masa, acoperit cu o bucata de panza, timp de doua zile. Schimba-i apa zilnic si a doua zi ridica panza si muta vasul la lumina. Vei vedea ca graul va incepe sa germineze a cincea zi. Consuma-l dupa ce mica tija ajunge la 2 mm, maximum 1 cm. Ca adult, poti lua 3-6 linguri pe zi cu grau germinat. Fitoterapeutii recomanda aceasta cura ca adjuvant in afectiuni dermatologice, infectii, boli ale ficatului, cancer, astm sau sindrom migrenos.
Energizant natural
Daca ti-e somn tot timpul si esti lipsita de pofta de viata, cura cu grau incoltit te vitaminizeaza. Boabele contin B1, B2, B3, B5, B6 si B9, vitaminele D si E. Remediul este ideal si pentru copii, deoarece creste memoria si capacitatea de concentrare. Copiii intre 7 si 14 ani pot lua 1-2 linguri cu grau germinat si cei intre 2-6 ani 3 lingurite pe zi. Proprietatile sale cresc daca este consumat in salate sau sucuri naturale de fructe.
Elixir de viata lunga
Germenii de grau contin substante care actioneaza ca un scut impotriva radicalilor liberi, responsabili cu procesul de imbatranire. Mai mult, vitaminele, fibrele, uleiurile si mineralele din graul incoltit ingrijesc tesuturile, redau elasticitate parului si frumusete pielii, imbunatatesc vederea, previn paradontoza si alunga depresia.
Atentie! Daca ai gastrita, intestinele sensibile sau ai un ciclu menstrual mai abundant, atunci o astfel de cura ti-e contraindicata.
Text: Elisabeta Cosmescu