Goji sau Lycium Barbarum este un fruct de padure mai putin cunoscut la noi, denumit „fructul longevitatii”, ce are de mii de ani un loc de cinste in medicina traditionala chineza. Se pare ca acest fruct este cotat ca fiind cel mai puternic antioxidant din lume si este folosit atat in domeniul medicinei, al cosmeticii, dar si in alimentatie. Goji este un fruct originar din Tibet, utilizat intens in medicina traditionala asiatica. Fructul se aseamana cu o cireasa mica, alungita si are un gust usor dulce-amarui. Aroma acestui fruct este o combinatie intre zmeura, curmale si cirese.
La nivel mondial, goji este considerat a fi un medicament miraculos, cu nenumarate efecte bune asupra sanatatii, avand proprietati cu totul remarcabile. Goji este fructul care mentine si intareste sistemul imunitar, creste nivelul de energie al organismului si ajuta la mentinerea sanatatii. Goji poate fi consumat proaspat, uscat, sub forma de suc dar si sub forma de pulbere.
Beneficiile fructului goji
Fructele goji nu sunt culese cu mana pentru ca se oxideaza. Ele sunt scuturate pe rogojini si sunt uscate in mod natural in penumbra. Vitaminele C, B1, B2, E, mineralele, oligoelementele, aminoacizii sunt cateva dintre vitaminele continute de acest fruct. Bogat in antioxidanti, betacaroten, goji poate fi folosit cu succes pentru a preveni greturile matinale, contribuind la mentinerea unui sistem nervos sanatos, scazand nivelul de colesterol, ajutand la mentinerea nivelului normal al glicemiei, putand fi folosit in caz de oboseala, imunitate scazuta, infectii urinare, prevenind problemele oculare. Persoanele carora le place sa stea la soare ar trebui sa stie ca goji apara pielea de radiatiile solare. Goji este denumit „fructul longevitatii”, iar in urma unor cercetari, se pare ca acest fruct ar putea reduce imbatranirea celulara.
De asemenea, goji incetineste raspandirea tumorilor canceroase, are un puternic efect antiinflamator, anticonstipant, imbunatateste circulatia capilara, contine fitonutrienti, ajuta celulele corpului uman sa functioneze optim. Femeile care consuma goji pot scapa de amenoree iar activitatea sexuala poate fi imbunatatita. Consumul regulat de goji va ajuta sa aveti o memorie mai buna si sa va concentrati mai bine, stimuleaza hormonul cresterii, este benefic in tusea acuta, ajutand organismul sa se adapteze, depasind starea de stres.
Goji – secretul tenului vedetelor de la Hollywood
Asa cum am amintit, goji este fructul longevitatii, al fericirii ce impiedica imbatranirea prematura a pielii. Se pare ca tratamentele din cabinetele dermato-cosmetice pe baza de goji sunt extrem de populare printre vedetele de la Hollywood. Tenul este hranit profund, fortificand procesele de aparare a pielii. Astfel de tratamente constau in mai multi pasi, iar formula unisex satisface atat nevoile femeilor, cat si ale barbatilor. O mana de fructe uscate pe zi combat celulita si pot fi un bun adjuvant in curele de slabire. Fructele goji uscate se gasesc la Plafar. De asemenea, puteti gasi si suc de goji. Le puteti consuma dimineata lasate la inmuiat intr-un iaurt mic sau in lapte cu cereale. Pe piata exista produse de infrumusetare pe baza de goji, care hranesc pielea. Fructele uscate trebuie consumate relativ repede, deoarece unele principii se oxideaza si concentratia lor scade. Ideal este sa le tineti intr-un borcan etans, ferite de lumina. Atentie insa, goji reprezinta un aliment hipercaloric!
Text: Ruxandra Raica