Criza sau nu, vara este sezonul vacantelor. Nici nu mai conteaza daca sunt 5 zile sau 10 sau chiar o luna, doamnele au sincer nevoie de aceasta perioada, dat fiind ca lucreaza in mod obisnuit mai multe… norme: una la servicu si cel putin inca una acasa.
Vacanta trebuie sa fie relaxanta, indiferent de locul in care ne-am planificat-o: acasa, la bunici la tara sau pe tarmuri exotice. Multe dintre noi ne pregatim din timp pentru perioada in cauza, depunem eforturi deosebite pentru a ne remodela silueta, pentru a scapa de eventualele kilograme “incarcate” pe timpul iernii.
Mancare + sedentarism = kilograme in plus
In mod firesc, atunci cand ne relaxam este posibil sa adaugam, pentru o stare de bine de moment, si un aport alimentar exagerat si nedorit. Mai mult, putine doamne aleg vacante active, in care sa faca multa miscare. Cele mai multe devin mai degraba sedentare, deoarece, desigur, trebuie sa se…. odihneasca. Din binomul “mancare + sedentarism” poate, din pacate, sa rezulte faptul ca la finalul vacantei vom fi nu numai relaxate, dar si mai… grasute. Acest lucru nu trebuie sa se intample si, cu siguranta, putem evita surpriza neplacuta urmand cateva reguli simple si la indemana tuturor.
– Concediul este o perioada in care trebuie sa renuntam la constrangeri. Deci nu este momentul cel mai potrivit sa incepem o dieta sau sa fim foarte stricte cu alimentele.
– Putem sa ne rasfatam si cu alimente pe care de regula incercam sa le evitam: dulciuri, inghetate, un gratar din carne mai grasa. Importanta este cantitatea. Daca portiile sunt mici, nu e cazul sa ne simtim vinovate.
– Daca tot este vara si legumele si fructele se gasesc din abundenta si inca la preturi modice, e momentul sa ne facem plinul de salate. Desi multa lume crede ca fructele ingrasa, si aici cantitatea este elementul esential. Adevarat, exista fructe cu multe calorii (struguri, pere dulci, prune Renglote, ananas, fructe uscate), dar daca nu ne lacomim, le putem manca faraprobleme.
– Daca vacanta va fi in familie, sa nu o lasam pe mama sau bunica sa ne convinga ca suntem prea slabe si ca e musai sa ne servim de mai multe ori din acelasi fel de mancare. Sa ne aratam entuziasmul pentru delicatesele pe care ni le-au pregatit, dar altfel, nu mancand din cale-afara de mult.
– Cum spuneam… e cald…e vara. Trebuie sa ne hidratam corespunzator. Sa o facem cu apa, minerala sau nu. Sau cu un ceai rece, la care am adugat (sau mai bine nu) o cantitate mica de miere. O mentiune pentru apa minerala: este o alegere perfecta, pentru ca are saruri minerale care ne compneseaza pierderile pe care le suferim cand transpiram si pentru ca reface nivelul de aciditate din stomac, de regula diminuat vara. Sucurile indulcite nu numai c ingrasa, dar nici nu “tin de sete”, pentru ca zaharurile pe care le aduc sunt diuretice si ne fac sa pierdem si mai multe lichide.
– Snacks-urile sarate, chipsurile si alte gustari pe care ne place sa le “rontaim” trebuie pur si simplu excluse. Au multe calorii si sare, chiar daca la ora actuala multi producatori se lauda cu compozitia lor…”naturala” si fara aditivi.
Cum arata vacanta care nu ingrasa?
Vacanta nu trebuie sa fie un moment pentru… leneveala. Daca stam acasa, sa ne planificam plimbari lungi, drumuri cu bicicleta sau sedinte la sala de finess. Daca vom calatori, sa profitam de ocazire si sa exploraam (pe jos) noi orizonturi si chiar sa nu evitam provocari mai putin obisnuite: scufundari subacvatie, un zbor cu parapanta, wind-surfing etc. Eu, de exemplu, am rau de inaltime, dar cu toate acestea mi-ar placea mult sa zbor cu balonul! Vacanta placuta si sa ne auzim la toamna, la fel de frumoase si de tonice!
Text: Dr Corina-Aurelia Zugravu
Specialist igiena alimentatiei si nutritiei