Cu totii stim ca zaharul in exces, ca si sarea, grasimea sau alcoolul, afecteaza in mod negativ organismul. Cu toate acestea, nu putem renunta la micile noastre placeri alimentare si excluderea lor totala din meniu nici nu este recomandata, insa putem reduce consumul. In continuare, iti prezentam 5 semne care atrag atentia asupra faptului ca mananci prea mult zahar.
Schimbari de dispozitie si oboseala
Cand mananci dulciuri, organismul tau primeste un plus de energie, insa, din pacate, este doar o senzatie temporara. In scurt timp te vei simti, din nou, obosita. Pofta de dulce apare la ora 17:00, si atunci, dupa o zi obositoare, este o binemeritata rasplata, cu toate ca este recomandat sa-i oferi o portie de fructe, si nu o ciocolata. Daca te simti obosita pe parcursul zilei sau dimineata, vinovata poate fi cantitatea mare de zahar din sange. De asemenea, zaharul in exces este vinovat si de schimbarile bruste de dispozitie pe care le ai pe parcursul zilei. Daca te simti obosita, afla de aici ce alimente trebuie sa consumi.
Piele iritata
Persoanele care mananca multe dulciuri si beau zilnic bauturi din comert indulcite dezvolta in timp o piele sensibila si predispusa aparitiei iritatiilor. Una din cauzele acneei si rozaceei este chiar consumul de zahar in exces. Daca observi ca pielea ta isi pierde luciul, afla ca aceasta este, de asemenea, o repercusiune a dulciurilor in exces. Tine cont ca zaharul interactioneaza negativ cu colagenul si elastina si poate determina imbatranirea prematura a pielii.
Pofta constanta de dulce
Zaharul ar putea intra cu gratie la categoria viciilor, caci cu cat mananci mai mult, cu atat organismul cere mai mult. Explicatia vine din faptul ca papilele gustative se obisnuiesc cu gustul dulce si cer cantitati mai mari pentru a fi satisfacute. Daca nu trece o zi fara aceasta „pofta de dulce”, ar trebui sa-ti ridici un semn de intrebare si sa incerci sa faci o pauza de la ciocolata. Poti inlocui dulciurile cu fructe − si acestea contin insa zahar, sub forma de fructoza −, cel putin pana cand organismul reuseste sa elimine excesul.
Apar cariile
Apar cariileUna din urmarile cele mai importante ale consumului de dulciuri in exces este aparitia cariilor, o problema nu doar de sanatate, ci si de estetica. Bacteriile benefice din cavitatea bucala au rolul de a proteja dintii de acidul rezultat in urma degradarii alimentelor, insa, cand zaharul din corp depaseste limita normala, pH-ul se modifica si anuleaza eficienta bacteriilor bune. De aici si pana la aparitia cariilor mai este doar un pas.
Confuzie
Atunci cand mananci dulciuri in exces, nivelul de zahar din sange creste rapid si, conform cercetarilor, acest fapt afecteaza abilitatile cognitive si activitatea cerebrala. Daca te simti usor confuza dupa o portie dulce, atunci este posibil ca organismul tau sa fie suprasaturat de zahar. Ofera-i o pauza sanatoasa!
Si totusi… iata 5 utilizari inteligente ale zaharului!
Text: Madalina Manole